Cotto di Carrube

5.50

Da agricoltura biologica.
Preparato con carrube biologiche cresciute totalmente in modo naturale. Presenta una consistenza sciropposa. Realizzato a basse temperature per evitare la caramellizzazione degli zuccheri. Questo permette di ottenere un prodotto con un intenso aroma di carruba.
E’ ottimo per variegare gelati e/o yogurt. Può essere abbinato alle carni, ai formaggi stagionati, come glassa per la cottura e da base per preparare salse come vinaigrette, citronette o salse orientali o statunitense.

Disponibilità: 15 disponibili

Categoria:

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: kcal 191/k 800
Grassi totali 16g
Di cui acidi grassi saturi 2.2g
Carboidrati totali 81g di cui zuccheri: 80g
Proteine: 1,7g
Fibre 2,2g
Sale 1,1g

Ingredienti: carrube, acqua.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, sesamo, latte.

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