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La ricotta secca, o ricotta salata, o ricotta stagionata, in siciliano è una varietà di ricotta prodotta e apprezzata per il suo gusto intenso e come esaltatore di gusto per piatti e pietanze. Si differenzia dalla ricotta fresca per essere più “secca” e per un sapore e una consistenza più marcati.
250 g
5 disponibili
Peso | 1 kg |
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Dimensioni | 10 × 10 × 15 cm |
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