Treccia di mozzarella classica

TRECCIA DI MOZZARELLA CLASSICA

Prodotta da maestri casari siciliani che intrecciano a mano la pasta filata di mozzarella siciliana per ottenere la tipica forma di treccia da cui il prodotto prende il nome.

Tra i vari formati, la treccia di mozzarella Classica o Affumicata è uno dei più comuni e apprezzati: un formaggio fresco, a pasta filata, annodato a mano, dalla forma lucente, dalla consistenza fibrosa e dal colore candido. Prodotto di qualità superiore

230 gr circa