Chi Siamo

 

A Putia Siciliana, prelibatezze online

 

Con esperienza decennale nel campo della pasticceria e non, “a putia siciliana” è sinonimo di altissima qualità, caratterizzata da una lunga e importante storia, utilizza tecniche tradizionali per la sua gastronomia. Questa giovane azienda, che combina le tecniche di lavorazione tradizionali con le ultime tecnologie, in pochi anni è riuscita a farsi strada con online, vantando oggi un importante portafoglio clienti.

A Putia siciliana

Prelibatezze
Siciliane online

A putia Siciliana nasce 10 anni fà,dalla passione per la cucina  siciliana artigianale. Da qualche anno siamo anche online. Il nostro obiettivo è dare il meglio ai nostri clienti selezionando  prodotti di qualità uno ad  uno. I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti a km zero, in modo artigianale come li preparavano i nostri nonni, made in sicily. Per qualsiasi informazione chiamare al n. 3318650155. Se  la qualità vuoi trovare da aputiasiciliana devi comprare.
Materie Prime

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Le proprietà benefiche dei nostri prodotti

Porta con te una piccola parte DI SICILIA sempre in tasca

Dolcezze genuine, coccolate dal caldo sole siciliano e da un leggerissimo ed inebriante vento che solo nella nostra incredibile terra potrai trovare.
I nostri prodotti oltre ad essere certificati e di natura controllata, sono l’ideale per chiunque volesse mantenere la linea senza riununciare al gusto ed il sapore.
Ottimi per fare una bellissima figura con i propri ospiti o per godersi momenti di dolce relax.
Arance,proprietà di un frutto alleato della salute.
Essendo parte della famiglia degli agrumi,non ci sorprenda che l’arancia  è un frutto che fa bene alla salute  per molti motivi differenti.
Vediamo quali sono i principali, innanzitutto l’alto contenuto di vitamina A fa si che questo frutto sia di sostegno per la salute degli occhi,della pelle e per prevenire le infezioni. Il buon contenuto di vitamina C ,invece, rafforza il sistema immunitario aiutandoci a prevenire e combattere le  malattie da raffreddamento. La vitamina C è un potente antiossidante,utile nel contrastare l’azione dei radicali liberi, e previene l’invecchiamento ,ed è in grado di favorire l’assorbimento del ferro,utile per la formazione dei globuli rossi e quindi in caso di anemia.
Migliorano le capacità cognitive e supportano il cervello, proteggono i reni e aiutano a prevenire i calcoli renali,abbassano il colesterolo e la pressione arteriosa.
Le proprietà benefiche dell’arancia non finiscono qui. Infatti si tratta di un frutto ricco di bioflavonoidi ,sostanze che combinate soprattutto con la vitamina C  agevolano la  ricostruzione del collagene e del tessuto connettivo ,favorendo il rafforzamento di tendini,cartilagine, ossa e denti. Ha un alto contenuto di calcio e fosforo, mentre il potassio contribuisce a mantenere la salute del cuore e del sistema circolatorio
Le mandorle sono tutte uguali? NO!
La mandorla di Avola (Siracusa),è tra le più pregiate mandorle italiane. Grazie alle tradizionali tecniche colturali e alle sue caratteristiche organolettiche la mandorla di Avola si distingue dalle altre per le proprietà nutrizionali e salutistiche. Le mandorle sono salutari perché ricche di acidi grassi insaturi ,che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue ,e gli antiossidanti naturali come i polifenoli ,la mandorla di Avola ne contiene circa il triplo in più rispetto ad altre. Certo per fruttare al meglio i benefici e le  proprietà della mandorla bisogna affidarsi a prodotti genuini, scegliendo quelli realizzati secondo tecniche artigianali /
Tradizionali cioè prodotti naturali al 100%.la mandorla sostiene le donne in gravidanza e in menopausa. Previene l’osteoporosi e l’anemia con il suo alto contenuto di calcio e ferro .
Potenzia gli sportivi, ricca di fosforo, magnesio , potassio,vitamina E eB2 favorisce l’attività fisica .
Per questo motivi la mandorla è un concentrato di salute che ci aiuta ogni giorno a migliorare e mantenere il nostro benessere e la nostra salute.
Il limone è un frutto giallo splendente ,il profumo intenso, che racconta le splendide terre del Sud ,dal sapore aspro e fresco. Un agrume dal sapore aspro e fresco, che non dovrebbe mai mancare soprattutto a colazione con una buona marmellata. Oggi il limone viene coltivato nelle aree del pianeta a clima  caldo e umido e in Italia tra le regioni del Sud, è la Sicilia a determinare il primato,con il 90% della produzione nazionale,in particolare del Femminiello Siracusano. Esso fa parte di 6 varietà che hanno ottenuto l’indicazione Geografica Protetta (IGP).
Il limone contiene acqua, potassio, magnesio, calcio, fibre ,folati, oli essenziali e soprattutto vitamina C.
La vitamina C è fondamentale per la formazione di collagene .
Azione antiossidante, grazie alla presenza di vitamina C e flavonoidi che contrastano i radicali liberi ,rallentando l’invecchiamento cellulare e proteggendo dalle malattie degenerative .
Azione antinfiammatoria e antitumorale, azione e prevenzione dei calcoli renali .
Azione digestiva stimolando l’intestino e la produzione di bile da parte del fegato.
Azione antisettica e antibatterica.
Azione di rafforzamento  del sistema immunitario,poiché gli alimenti ricchi di vitamina C e antiossidanti lo aiutano a  difendersi da influenza e raffreddore .
l pesce spada è un pesce di mare appartenente alla famiglia degli xifidi ,il nome deriva dal prolungamento della mascella superiore simile ad una spada ,questo pesce ha carni eccellenti, poco grasse e dal sapore delicato.
Il pesce spada contiene ,sali minerali e vitamine, in particolare :magnesio, fosforo, potassio,selenio,calcio, niacina,vitamina A,vitamina B12.
Il fosforo e il calcio sono importanti per la salute delle ossa e dei denti ,il potassio aiuta a mantenere la pressione nella norma e può ridurre il rischio di calcoli renali e la perdita di tessuto osseo durante l’invecchiamento,il selenio permette un buon funzionamento degli antiossidanti cellulari, mentre il magnesio interviene in numerosi reazioni che avvengono a livello cellulare,la vitamina A protegge la vista ,favorisce lo sviluppo delle ossa e la crescita dei denti ,la vitamina B12 svolge un ruolo importante nella produzione dei globuli rossi e nella formazione del midollo osseo. In Italia la pesca del pesce spada è praticata soprattutto in Sicilia e Calabria.
Le olive verdi o nere rappresentano un vero toccasana per la nostra salute ,hanno un alto contenuto di lipidi energetici complessi, chiamati,trigliceridi ,grassi con effetti positivi.
Le olive contengono Niacina ,vitamina B3 o PP che, assorbita dagli alimenti viene trasportato dal sangue alle cellule del nostro organismo .
Inoltre si tratta di un prodotto delle nostre terre ,con ferro e potassio, in grado di stimolare l’appetito e favorire la digestione.
Grazie ai loro grassi monoinsaturi ,le olive aiutano a ridurre il rischio di aterosclerosi e sono utili per aumentare il colesterolo buono ,oltre a contenere nutrienti antiossidanti, che contribuiscono a prevenire malattie cardiache.
Favoriscono la perdita di peso grazie alla seretonina che comporta un aumento di senso di sazietà.
Con le loro proprietà antiossidanti e anti- infiammatorie ,rivestono un ruolo importante nella prevenzione del cancro.
Le olive nere, in particolare sono ricche di vitamina E, ed hanno la capacità di neutralizzare i radicali liberi del grasso .
Se si soffre di mancanza di ferro, mangiare olive può essere un buon metodo per combattere naturalmente questo problema.
Nei biscotti ai 5 cereali troviamo specifici componenti come:sali minerali ,Omega 3,amminoacidi essenziali, varie vitamine tra cui quelle del gruppo B tutte indispensabili per il buon funzionamento del nostro organismo.
Contengono un’alta quantità di fibre, altamente digeribile e dal colore scuro.
Tutto questo creerà al momento della degustazione un esplosione di gusti naturali e genuini che vi sorprenderà dal primo morso.

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dai semplici biscotti al burro alle più complesse e gustosissime ricette siciliane,
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i prodotti tipici della nostra terra sicula come la Caponata.